这一公斤的赤身当场片成一片片的刺身。
这条黄鳍脂肪含量高,肉质有一种淡淡的红色,看起来十分好看。
片开之后,又把它整齐地摆放在盘中,让大家都尝尝鲜。
在座的各位,包括樊荣光,也是第一次吃到金枪鱼。
骆建刚虽然对刺身的吃法不大习惯,但见大家都吃了,包玉琴还吃得不住夸赞,就忍不住夹了一块,放进嘴里。
口感柔软,稍加咀嚼就化了开来,没有油腻的感觉,很丝滑。
淡淡的香味,充斥着整个口腔,让他在品尝的时候,有一种十分愉悦的感觉。
“好吃!”年轻人们都竖起大拇指,没想到刺身的金枪鱼这么好吃。
这令他们又想起了一句话:最高端的食材,只需要最原始的食用方式,连烹饪都不用。
很快,这一盘由一公斤黄鳍金枪鱼赤身制作而成的刺身,被大家消灭得干干净净。
张瑶和卢克帆,对这个未来的女婿更加满意了,怎么看就怎么顺眼。
吃过晚饭,骆羽又给韩林打了个电话。
“韩大哥,刚才光顾着金枪鱼了,船上还有其他鱼,现在被我放到鱼池里了,是今天给你送过去,还是明天呢?”
韩林此时正在和茅以隆一起吃金枪鱼,这是最好的大腹部位,脂肪含量最高,可以说是入口即化,香浓丰腴。
“明天上午吧。”韩林说,“明天你把发票给茅总送过去之后,再给我送鱼。”
“没问题。”
骆羽挂断电话,借着院子里的灯光,又去清点了一遍鱼池里明天要送的鱼。
都是石斑鱼,简直是石斑鱼开会了。