把这条鱼仔细地进行检测,还取了一小块肉,看其肉质的纹理,脂肪含量。
随后,去楼上打印了一份报告出来,递给茅以隆,又在他耳边耳语。
“恭喜你,骆羽。”茅以隆看过检测报告,笑着对骆羽说。
他又把韩林拉到一边,两人商量了一番。
“你这条长鳍的品质很好,如果整鱼卖,我们打算给出三百一公斤的价格,头尾也不去了。”
“好的。那就三百一公斤吧。”骆羽也没多想,韩林也在场,想来不会诓他。
至于他们自己卖多少,那是他们自己的本事了。
想来这条鱼,保守能卖十五万。
“不过,我有一个小小的要求,这条鱼分割后,我想留一公斤的刺身自己带走,钱的话就从总价里面扣好了。”
骆羽原本想说带鱼腩部位,但一想到鱼腩最贵,那还是算了,赤身就行。
带一公斤回去,给大家都尝尝鲜。
“没问题。”韩林率先开口了,“你带走一公斤吧,算钱的话那就太见外了。”
“那我就却之不恭了。”
三百一公斤,205公斤那就是块。
茅以隆也没多说,他打了个电话后,对骆羽说:“财务还没下班,我让她现在就给你公司转过去,发票明天让人送来就行。”
“没问题,茅总。”
鱼没有上楼,直接在二楼的大厨房分割。
分割的厨师技术十分娴熟,刀工相当不错,看得骆羽暗暗赞叹,又自问,“不知道我好好地学过之后,能不能达到他的水平。”
分割完毕之后,骆羽拿走了一公斤赤身。
茅以隆原本想让厨师给他片好了带回去,骆羽拒绝了。
他和卢萌自己也会片,不用假手他人。
倒是带了点调料回家,什么酱油,芥末之类的,都弄上一点,拿个盒子装了。
没有开车来,那就打车回去。
等他回到家,晚饭都已经准备好了,就等他吃饭。
骆羽提着东西进门,“我带了一公斤的赤身回来,今晚咱们吃金枪鱼刺身。”
骆羽去厨房里拿了砧板和刀出来,就在他自己的位置,把