“杨厨,做法我已经给你写上了,你可以试试,若是觉得还可以,我下次还给你送。”
被称作杨厨的人,赫然便是醉仙居最大的掌勺人,看上去跟杨胖子倒是有七分相像。
“你放心,若是如你所说这笋干能做这么多美食,以后你们家的笋子我醉仙居都给你包圆了。价格也定然公道,不让你吃亏。”
“杨厨的信誉我自然是信得过的。”
两人说话的间隙,杨胖子那边的人也已经称好了笋干的重量。
“杨厨,小杨厨,那些笋干我们都清点确认过了,一共12麻袋,一共是246斤。”
上前禀告的是后厨的帮工,说着还拿着一个小本子,递给了一旁的杨胖子。
有杨厨在,杨胖子要老实不少,“哥,你看看。”
接过杨胖子递过来的小本子,杨厨扫了一眼,又递过来给林宝珠确认。
林宝珠点头。
虽然家里没有称,但她也是粗略估算过的,麻袋是从林家村带出来的,之前拿来用成熟的水稻,容量大概是50斤,干竹笋质地轻且蓬松,加上密度低,装进去约莫也就20-30斤左右,因为蓬松占体积。
12袋,每一袋装的笋干大小有轻微差距,所以并不是每一袋的重量都是一样的,算下来两百多斤,倒是大差不差。
“醉仙居做生意一向地道,我相信断不会在这种小东西上作假,杨厨说是就是了。”虽然事实也是如此,但听见林宝珠这么说,杨厨的内心还是很受用。
夸奖的话谁不愿意听,更何况醉仙居虽然名声在外,但像林宝珠这样上门卖山货的小贩也来过不少,斤斤计较抠细节闹矛盾的也不在少数。
“你倒是个干脆人,你放心,我杨某也不会让你吃亏。野生木耳在我这儿收的是15文一斤,你这笋干品质不错,你又给了吃食方子,这样我按20文一斤给你收,至于那吃食方子,若是真如你说的那样,等你下次过来,我再按500文一张给你如何?”
作为酒楼,甚至一个好的吃食方子的价值。
但吃食方子也分很多种。
像是普通的手写方子,市场上大部分人都知道的那种,也不过10-50文一张,压根不值钱。