玖玖小说 > 其他类型 > 六零年代:一个人生活美滋滋 > 第119章 小妙招(1/3)
    陈叶接过纱布,先用水仔细的清洗了几遍,将上面的飞絮清洗干净,然后将大锅清理干净让里面没有油,还加入了少量的清水。

    才将纱布打开,将盆里的羊奶隔着纱布倒入锅中:“拴住生火,小火就可以了。”

    这个时候的纱布不像后世的那种绷带不宽一卷一卷的,而是那种大张的宽度长度都够用。

    火烧了起来,陈叶将杏仁清洗了几个放到羊奶里一起煮,羊奶浓稠容易粘锅,还要不时的搅拌才能不糊底。

    “叶子,这杏仁儿真的能去除奶里的腥味儿?”

    “应该是能,一会儿试试就知道了,”她只看过听说过,也没真正动过手喝过这种鲜羊奶,还真不敢肯定的说能行。

    没过一会儿,锅里的羊奶散发出来阵阵的奶香,还没有很大的膻味儿,陈叶找出白糖放了一些进去,多了是放不起的,可一点儿不放总感觉差点啥。

    羊奶开了起来:“拴住撤火,用最小的火就行,这个煮起来一定要小火,不然很容易糊锅底。”

    煮了一会儿陈叶感觉差不多了,起码开了这么久里面的细菌应该都杀死了吧,她就是个理论挺多,动手小白的预备役选手。

    “行了行了,”陈叶手脚麻利的将锅里的羊奶都盛到了盆子里,锅里放上清水刷洗干净,又添了些水让剩余的火温热。

    “拴住拿碗过来,咱们都尝尝味道咋样?”

    一共四个人,一次挤出来将近二斤的羊奶,一人一大碗,陈叶也没犹豫直接喝了一口咂咂嘴:“好喝,奶香味儿特别的浓。”

    就这么一会儿那盆子里就起了一层厚厚的奶皮,一看这奶纯度就很高,就是产奶少了些,时间短了些。

    她记得有一种奶山羊,那家伙一次泌乳期要九个月左右呢,要想长期喝羊奶还得是那种羊,只不过这里可弄不来专门产奶的奶山羊。

    听到陈叶说好喝,三个人才小心的贴着碗边吸溜一口,都在嘴里回味了一下。

    “还别说,这么煮出来的真没有那种腥膻味,还挺香的,特别的浓,要是兑点水应该也好喝。”罗老头还真不知道杏仁还有这作用呢。

    陈胜利也点点头:“这味道可以,我能接受的了,”一会儿说啥也要把钱给叶子