钱文倩眼尖地注意到管家手中的糕点缺了一角,立刻用团扇掩唇轻笑:\"哟,看来这位"博学"的管家对糕点也颇有研究呢。\"
她故意提高声调,\"不知可尝出这是什么味?\"
钱海蓉立刻会意,眨着眼睛故作天真地问:\"该不会连糕点配方都能说出来吧?那可就真是神了!\"
亭中顿时安静下来,所有人的目光都聚焦在管家身上。
管家神色未变,只是轻轻放下那块咬了一口的枣泥山药糕。
\"枣泥山药糕。\"他声音平静如水,\"选用上等和田枣去核蒸熟,过筛成泥;配以淮山药细茸,按三比一的比例混合。”
“外皮用糯米粉七成,粳米粉三成,以桂花蜜调和。\"他顿了顿,\"这块糕点火候稍过,枣泥炒制时多翻了两铲,故略带焦苦之味。\"
众人闻言,都不由自主地看向自己手中的糕点。那位鹅黄衫子的小姐甚至小心翼翼地咬了一口,惊讶道:\"真的确实有一丝苦味\"
钱文倩脸色微变,强撑着冷笑:\"看来管家吃过不少好东西啊,连这点细微差别都能尝出来。\"
\"是啊,\"钱海蓉阴阳怪气地接话,\"不知道的,还以为是什么世家公子沦落到给人当管家了呢。\"
管家闻言,眸光骤然一冷。
他缓缓抬眸看向钱家姐妹,那目光如刀锋般锐利,让钱文倩不自觉地往后缩了缩。
但转瞬间,他又恢复了那副淡漠的神情。
\"钱小姐此言差矣。\"顾婉莹却突然站起身,她声音轻柔却字字清晰,\"见多识广并非罪过。”
“我倒觉得,能尝出糕点中的不足,恰恰说明管家品味不俗。\"
她意有所指地看了眼钱家姐妹盘中几乎没动过的点心,\"总比某些人,连尝都不尝就妄加评论要强。\"
齐宇也适时帮腔:\"顾小姐说得极是,这位管家的见识确实令人佩服。\"
他转向管家,真诚地说:\"不知阁下可愿与我们分享一下品茶的心得?\"
管家看了眼顾婉莹,见她微微点头,这才淡淡道:\"此茶产自太湖东山,谷雨前采摘,但炒制时火候稍急,故香气