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苏晓琴和廖可欣在前台熟练地制作着各种美味的咖啡和精致的点心。苏晓琴专注地操作着咖啡机,咖啡豆在研磨机中被粉碎,释放出浓郁的香气。她熟练地拉花,一杯杯造型精美、香气扑鼻的拿铁、卡布奇诺呈现在客人面前。“您好,这是您点的拿铁,希望您喜欢。”苏晓琴微笑着将咖啡递给客人,那笑容如同春日里盛开的花朵,温暖而迷人。
她会根据客人的口味偏好,调整咖啡的浓度和甜度。对于喜欢浓郁口感的客人,她会选择深度烘焙的咖啡豆,并适当减少牛奶的比例;对于喜欢清淡口味的客人,她会采用浅度烘焙的咖啡豆,增加牛奶和糖的用量。她还会不断学习新的拉花技巧,尝试制作各种新颖的图案,如爱心、树叶、天鹅等,给客人带来惊喜。她会参加拉花培训课程,向专业的咖啡师请教,观看网上的教学视频,不断提升自己的拉花水平。她还会根据不同的节日和季节,设计特别的拉花图案,比如圣诞节时制作圣诞老人、驯鹿等图案,为客人带来节日的喜悦。
为了提升咖啡的品质,苏晓琴会仔细研究不同产地咖啡豆的风味特点,与优质的咖啡豆供应商建立长期合作关系,确保能拿到最新鲜、品质最佳的咖啡豆。她还会定期品尝不同批次的咖啡豆,根据口感和香气的变化调整冲泡参数,保证每一杯咖啡都能达到最佳的口感。
廖可欣则在一旁精心制作着各种点心,从香甜的马卡龙到酥脆的曲奇饼干,每一款点心都饱含着她的用心。她会根据不同的季节和客人的反馈,不断创新点心的口味和款式。
在夏天,她会推出清爽的水果塔,用新鲜的草莓、蓝莓、芒果等水果搭配酥脆的塔皮和香甜的奶油,口感丰富,深受客人喜爱。为了让水果塔更加美味,她会在水果的挑选上格外用心,只选择当季最成熟、甜度最高的水果。在制作塔皮时,她会严格控制烤箱的温度和时间,确保塔皮酥脆可口。
冬天则会制作温暖的巧克力蛋糕,浓郁的巧克力味让人在寒冷的天气里感受到丝丝暖意。她会选用高品质的巧克力,经过精心融化、搅拌,将巧克力的醇厚风味融入到蛋糕中。为了增加蛋糕的层次感,她还会在蛋糕中间加入一层自制的果酱或者奶油奶酪,让