毛二，做成红烧肉一块五一份，太贵了，大家都舍不得买，一般人都是自己做。
下水本就不值钱，要是卖的比红烧肉还贵，他怕被打。
苏毓给俩人上课：“这是普通的下水吗？这是皇家御膳房流传出来的方子，正儿八经的御膳，知道什么是御膳吗？”
谁知道李知星俩人竟然老老实实的摇头。
苏毓：……把她给整不会了。
看来还是得先给他俩紧急上课：“御代表的皇上，御膳，是皇帝吃的饭，我们用御膳方子做出来的就是御膳，只有皇帝才吃的到，达官贵人都不一定能吃得到。”
看着俩人还在迷糊：“你们自己说，跟皇帝吃一样的饭，收费贵点是不是应该的？”
李知星俩人只听满耳朵的皇上，皇上，他们做的是皇上吃的饭，不由得点了点头。
苏毓继续：“再说了，咱们是做的下水，你自己算一下昨天买的调料，哪个便宜？这些都是成本，费用你是不是没加上去？”
见俩人还是不开窍：“还有你们算算，处理这些东西你们用了多少时间，煮的时候费了多少柴火，这些都是成本，都是隐形的钱，要是真的干起来，你们这点柴火够用吗？不还得买？”
在农村，时间是廉价的，没有时间就是金钱的概念。
柴火都是从树林捡的，根本不值钱，也下意识的刨除成本之外。
再加上运输，试吃等等，这些都在成本里面，是这俩实心眼不会算账。
想要做生意，先把他们的思维给打开，时间肯定是不够，只能先给他们讲一下大概，能不能领悟就看他们悟性了。
李知星夫妻开始了思考，娘不愧是做过生意的，脑子就是清楚。