粉也冷却成型了。
胖丫把土豆粉切好，放入配料，拌匀后让大家品尝，真好吃，在这炎热的夏天，能吃到一碗酸酸辣辣的土豆粉，感觉暑气都消了一大半，这时大家才明白孙月娘的意思，原来宋夫人是要教会她们做这个土豆粉，然后去摆摊。
想想如果自己住的村镇里有人卖这个东西，自己也会去买的吧！虽然没有多余的钱，但偶尔尝尝鲜应该还是可以的，这确实是一门好生意。
想清楚了后，大家的学习热情就更高了，接下来就不再是胖丫演示了，而是她们亲自动手，每个人发一个碗，里面放两勺土豆粉，让她们自己操作，有的一次就成功了，有的水加得太多，太稀了，没法成型，孙月娘就让她们加一点白糖，然后让她们品尝，这个也好吃，其中一个妇人就说:“这种也可以卖啊，特别适合老人和小孩。”
孙月娘赞许的点点头，“是的，一个摊子卖两种土豆粉制品，有酸有甜，有冷有热，这样一年四季都可以做。”又有一个妇人问:“可是我们要去哪里买这种土豆粉？它贵吗？”
“好问题，”孙月娘说，“你们之中有清山县的吗？”“有，有”七八个妇人边回答边举起了手。“今年你们种土豆了吗？”孙月娘问，“种了，种了，那玩意儿产量可高了，今年至少是不会饿肚子了。”