索菲娅:“那加油站和便利店的设备要不要升级?”
“现在的自动咖啡机速度有点慢,上周底特律地区的反馈说,早高峰时段顾客平均等待时间超过 5 分钟,已经有不少投诉了。”
“也全部更新吧。”
“再和广播电台合作,推出‘咖啡通勤计划’,早上 7 - 9 点在加油站买咖啡第二杯半价。”
“告诉法务部门,马上和保险公司谈合作,给购买咖啡的顾客提供行车安全险折扣,老鹰国人开车上班都离不开咖啡,我们要让他们离不开我们的咖啡。”
“对了,我最近研究了一下销售咖啡的模式,我们可以产品创新上下功夫。”
“可以开发像生椰拿铁、椰云拿铁等新产品。”
“我们也可以结合不同地区的口味偏好,研发特色咖啡产品。”
比如在老鹰国,推出巧克力风味咖啡,迎合他们对甜食的喜爱。”
“欧洲市场呢?那边咖啡文化更传统,当劳麦的咖啡在欧洲的业绩一直不太理想。”
而且意大利本土咖啡品牌 illy 已经联合了多家咖啡馆,要抵制外来品牌进入。”
就在昨天,米兰的咖啡馆协会还发了声明,指责我们破坏当地咖啡生态。”
“欧洲主打精品路线。把我们欧洲的 3 万家便利店进行改造,设置专门的咖啡品鉴区,每周举办咖啡烘焙工坊。”
“再买一些合适的店铺,进行统一改造。”
“在便利店显眼位置摆放小包装精品咖啡豆,搭配手冲壶套装销售。”
“让德基和麦当劳在欧洲的门店推出意式咖啡系列,聘请当地咖啡师进行培训,结合当地口味调整配方。”
“欧洲这边可以搞联名策略。”
“和欧洲知名的艺术画廊、博物馆联名,推出限定咖啡,吸引艺术爱好者。”
索菲娅疑惑道:“可是欧洲加油站的客流量比不上美国,这样能行吗?”
“而且德国的环保组织上个月刚抗议过加油站增设非油品业务,我们贸然推广咖啡产品,可能会引发舆论危机。
“另外,欧洲消费者对快餐品牌的咖啡接受度较低,这该怎么解决?”