西?”
奶奶一脑门子的问号,听都没听过,这玩意是什么。
“就是芋泥香酥鸭啊,要是奶奶不会,那就算了,我其实也不挑食的。”
“晚饭我自己下去吃吧。”
顾奶奶:“……”没事,没事,忍一时风平浪静,退一步,海阔天空。
为了家庭幸福,她什么都可以。
“呵呵,芋泥香酥鸭是吧,没问题,我做,只要你告诉我怎么做,我都会。”
她年轻的时候家里家外一把好手,谁见了她都得说句贤惠。
不就是一道奇奇怪怪的菜,她还就不信做不出来。
相较于奶奶着急上火,乔诗语倒是漫不经心的很。
她悠闲的喝着花茶,回忆着芋泥香酥鸭的做法。
“芋泥香酥鸭最关键的是做芋泥的芋头,必须要用九月末采挖的新鲜芋母,最后取芋母中间最粉嫩的芋心蒸熟碾碎成泥。”
“将碾碎的芋泥摊成半个硬币厚度大小的两个圆饼,再将新鲜出炉还带着油滋滋的烤鸭切五毫米厚度的薄片,然后将切好的烤鸭片均匀铺在一层芋泥饼上,再用另一层芋泥饼盖在上面,压实塑形,最后裹上鸡蛋液,下锅炸至两面金黄即可。”
顾奶奶:“……”一道菜至于精确到采挖的月份吗?
算了算了,只有先满足她,家里才会有好日子过。
不能让家里鸡飞狗跳,不能让家里鸡飞狗跳。
奶奶给自己打着鸡血,一口应下了这份不知道能不能完成的差事。
“行,今天非得让你吃上芋泥香酥鸭不可,你给我老实在床上等着,哪里都不准去。”
奶奶警告完,转身,着急忙慌跑了。
边跑还边嘀咕,“要命了要命了,我上哪里给她弄这个芋泥香酥鸭啊!什么鬼鸭子,我都没见过。”
她去了厨房,在厨房里一通乱找。
没找到芋头、没找到烤鸭,什么都没有。
“怎么什么都没有啊!”
“吃的都被老鼠搬走了?”
赵美娜这个时候回到家,看到奶奶在厨房里忙的团团转,不解的问道:“奶奶,你找什么呢?”
“哎哟,是美娜回来了