品样本,拍照取证,看见卫生条件这么差,便四周看了看,发现墙角有一排塑料桶,便走过去。
他拧开塑料桶盖,一股酸腐味混着刺鼻的添加剂气息扑面而来,桶里浑浊的液体上还漂浮着几只苍蝇。
王检查戴着口罩,皱着眉用取样勺搅动,发现底部沉积着暗褐色的结块物质,转头对同事说:“记录一下,这里疑似违规使用工业级防腐剂。”
老板见状急得直搓手,慌忙辩解:“那是是上次没清洗干净的残留物!”
王检查举起执法记录仪怼近操作台,上面粘着的霉斑和蟑螂尸体清晰可见:“生产车间连最基本的防虫防鼠措施都没有,墙角堆积的原料直接接触地面,你这是把食品安全当儿戏!”
当同事打开冷藏库时,更令人震惊的一幕出现了——本该低温保存的肉制品随意堆放在地上,变质的血水正顺着地面裂缝渗出。