锅里,快速翻炒起来。刹那间,厨房里弥漫着阵阵诱人的香气。
等到葱姜辣椒的香味充分散发出来后,唐小婉又舀了一大勺黄豆酱放进锅中,继续不停地翻炒,让每一块排骨都裹满浓郁的豆酱香。随后,她适量地倒入一些酱油调色增味,再加入滚烫的开水。一切就绪,盖上锅盖,小火慢炖四十分钟,让排骨尽情吸收各种调料的精华,炖煮得酥烂入味。
时间一分一秒过去,终于,四十分钟过去了。唐小婉轻轻揭开锅盖,浓郁的肉香扑面而来。她赶紧将事先切好的土豆块和豆角段放入锅中,搅拌均匀。接着,她取来刚刚和好的面团,揪下一个个小剂子,在手里团成圆形按压成面饼,沿着锅边依次贴上去。再次盖上锅盖,继续炖煮二十分钟。
在出锅前,唐小婉还不忘撒上一把蒜末提提鲜。最后,她先细心地给毛球、贝贝和雪团各自盛出一些(毛孩子不能吃太多盐,偶尔尝个味可以)。
接着往锅里加少许盐调味,再稍微炖煮五分钟。一旁的蒸鸡蛋羹也已经蒸熟啦,表面光滑如镜,仿佛在向人们展示它的完美。
唐小婉端着热气腾腾的饭菜来到餐桌前,望着眼前色香味俱佳的食物,心中充满了成就感和满足感。
她开心地招呼着毛球、贝贝和雪团过来一起享用这顿丰盛的晚餐。一人,一猫,一狗一鸟,围坐在一起,大快朵颐。