玖玖小说 > 都市言情 > 重生90靠麻辣烫发家 > 新牧公司(3/4)
产品根本没法按时上市。”

    陈牧强打精神安慰大家:“别灰心,咱们再想想办法。”可他心里也清楚,时间紧迫,难题却一个接一个。研发多味花生时,团队想尽办法,传统工艺试了个遍,花生的味道总是差强人意,调料不是附着不均匀,就是放几天就没味了。为了找到新方法,他们日夜守在车间,一次次尝试,结果却只是浪费了大量原材料,研发进度也被严重耽误。栗子开口技术同样让人头疼,开口大了,栗子容易受潮变质;开口小了,消费者剥起来费劲,反馈很差。团队反复调整设备参数和加工流程,可始终找不到完美方案。

    与此同时,采购部的张经理匆匆走进来,一脸焦急:“陈总,不好了!咱们的栗子和核桃供应商又出问题了。这次送来的货不仅数量不够,而且不同批次的品质差别很大,这可怎么办?”陈牧皱起眉头,这原材料供应不稳定的问题已经困扰他们许久了。栗子和核桃对品质要求极高,优质原料产地分散,供应商时常掉链子,不是不能按时供货,就是送来的货质量参差不齐,严重影响产品口感一致性,采购团队每天都疲于奔命,筛选和管理供应商。

    财务经理也跟着进来,带来了更坏的消息:“陈总,新产品研发到现在,成本已经超支了。新口味研发、新包装设计,还有严格的品质把控,花了太多钱。多味花生研发投入巨大,包装材料为了新颖独特,价格也不菲。但市场对零食价格很敏感,定价高了肯定影响销量。”陈牧感到压力如山,他必须在保证产品品质的同时,想办法降低成本,可这谈何容易。

    就在陈牧焦头烂额之时,陈新走进了研发车间。他看着儿子疲惫的样子,拍了拍他的肩膀:“牧儿,别慌,办法总比困难多。咱们一起想办法解决。”父子俩坐在堆满样品的桌前,开始商讨对策。

    陈新说:“我打听到行业里有个很厉害的老专家,在食品加工技术方面经验丰富,我打算把他请过来。”陈牧眼睛一亮,虽然请专家花费不菲,但或许能解决燃眉之急。很快,老专家被高薪聘请来了。他一到公司,就一头扎进研发车间,仔细研究多味花生和栗子加工的每一道工序和设备参数。随后,他组织技术团队开了多次研讨会,提出调整调料混合顺序、改进炒制火候控制等建议。按照老专家的方法一试,多味