：“客官要是还想吃肉，我可以再切些来。” 武松说：“我既要酒，也要肉。” 店家说：“肉可以再切给客官吃，但酒不能再添了。” 武松说：“这可奇怪了。” 便问店家：“你为什么不肯卖酒给我喝？” 店家说：“客官，您应该看到我门前的酒旗了吧，上面明明白白写着‘三碗不过冈’。” 武松问：“什么叫三碗不过冈？” 店家说：“我家的酒，虽然是乡村自酿的酒，但味道比陈年老酒还要醇厚。凡是来我店里喝了三碗酒的客人，就会喝醉，走不过前面的山冈。所以才叫‘三碗不过冈’。过往的客人到这里，一般只喝三碗，就不会再要酒了。” 武松笑着说：“原来是这样。可我已经喝了三碗，怎么没醉呢？” 店家说：“我这酒叫‘透瓶香’，也叫‘出门倒’。刚入口的时候，香醇可口，可过一会儿就会醉倒。” 武松说：“别胡说。我又不会不给你钱，再筛三碗来给我喝。” 店家见武松态度坚决，又筛了三碗酒。武松喝了后说：“这酒果然好！店家，我喝一碗，就给你一碗的钱，你只管筛酒。” 店家说：“客官，您别只顾着喝酒，这酒真的会把人醉倒，而且没有解药。” 武松说：“别瞎扯！就算你在酒里下了蒙汗药，我也能闻出来。” 店家被他说得没办法，只好又一连筛了三碗酒。武松说：“再切二斤熟牛肉来。” 店家又切了二斤熟牛肉，筛了三碗酒。武松越喝越顺口，还想继续喝，便从身边拿出一些碎银子，喊道：“店家，你看看我这些银子，够不够付酒肉钱？” 店家看了看说：“足够了，还能找给您一些钱。” 武松说：“不用找钱，只管把酒筛来。” 店家说：“客官，您要是还想喝酒，还有五六碗呢，只怕您喝不了这么多。” 武松说：“就算有五六碗，你也全都筛来。” 店家说：“您这么高大的汉子，要是喝醉倒了，怎么扶得动您？” 武松回答道：“需要人扶的，不算好汉。” 店家实在不想再筛酒了。武松着急地说：“我又不是白吃白喝你的，别惹我发火，不然把你这店里的东西都砸个粉碎，把你这破店子都给翻过来！” 店家心想：“这家伙喝醉了，别招惹他。” 于是又筛了六碗酒给武松喝。武松前后一共喝了十五碗酒，拿起梢棒，站起身来说：“我可没醉。” 他走出门，笑着说：“还说什么‘三碗不过冈’！” 手提梢棒，大步向前走去。