鲁达心想，担心店小二会去追赶阻拦他们，于是就从店里搬了条凳子，在门口坐了两个时辰。估计金老头他们已经走远了，这才起身，径直朝着状元桥走去。
且说郑屠开着两间店面，摆着两副肉案，上面悬挂着片猪肉。郑屠正坐在门前的柜台里，看着十来个伙计卖肉。鲁达走到门前，喊道：“郑屠！” 郑屠一看，见是鲁提辖，急忙从柜台里出来行礼，说道：“提辖恕罪。” 接着就叫副手搬来一条凳子，说：“提辖请坐。” 鲁达坐下后说：“奉经略相公的命令，要十斤精肉，切成臊子，一点肥的都不要有。” 郑屠说：“伙计们，快选好的切十斤送去。” 鲁提辖说：“不要那些腌臜的伙计动手，你自己给我切。” 郑屠说：“好嘞，小人自己切就是。” 于是，郑屠亲自到肉案上挑选了十斤精肉，细细地切成臊子。
这时，那店小二用手帕包着头，正要来给郑屠报信说金老头的事情，却看见鲁提辖坐在肉案旁边，吓得不敢靠近，只能远远地站在房檐下观望。郑屠整整切了半个时辰，用荷叶把臊子包好，问道：“提辖，让人送去吗？” 鲁达说：“送什么！先别急，再要十斤全是肥的，一点精的都不要，也要切成臊子。” 郑屠说：“刚才那精的，怕是府里要包馄饨用，这肥的臊子有什么用呢？” 鲁达瞪着眼说：“这是经略相公的吩咐，谁敢多问。” 郑屠说：“是是是，该用的东西，小人切就是了。” 于是又选了十斤肥得实在的肉，也细细地切成臊子，用荷叶包好。折腾了一早上，都到了吃午饭的时候了。那店小二哪里敢过来，就连那些本来要买肉的顾客也不敢靠近。郑屠说：“让人给提辖送去府里吧。” 鲁达说：“再要十斤寸金软骨，也要细细地剁成臊子，一点肉都不要有。” 郑屠笑着说：“提辖这不是特意来消遣我吗？” 鲁达听了，跳起身来，拿着那两包臊子，睁眼看着郑屠说：“洒家就是特意来消遣你的！” 说着，把两包臊子劈头盖脸地朝郑屠扔过去，就好像下了一阵肉雨。
郑屠大怒，一股怒气从脚底直冲脑门，心头那股无名火腾腾地烧起来，怎么也按捺不住。他从肉案上抓起一把剔骨尖刀，猛地跳了下来。鲁提辖早就快步走到当街。周围的邻居和十来个伙计，谁敢上前去劝架。两边过路的人都停下了脚步，就连那店小二