么改进呢?”
赵锦舒笑道:“还有其他菜呢,不想都听一听?”
陆瑾台抬头:“先吃点东西。”
说着夹了几片牛肉放进她碗里。
顾承业想说什么,对上陆瑾台横过来的眼神,只能让嫂子先吃饭。
赵锦舒:“那咱就一边吃,一边品尝吧。”
顾承业点头:“对对,这主意好。”
赵锦舒夹起碗里的牛肉,喂到嘴里,咀嚼几下咽了下去。
顾承业眼巴巴地看着她。
赵锦舒琢磨片刻,开口道:“你炒牛肉时,想来非常注重它的火候,怕把牛肉炒老了。”
顾承业惊讶地点头:“对,嫂子,你可真厉害,这都能吃出来?”
赵锦舒看他一眼:“可还不够嫩。”
李文莉也加了片牛肉,肉片一进嘴里,她眼睛就一亮:“这还不够嫩啊?这已经是我吃的最嫩的牛肉了。”
顾承业刚想开口问怎么才能更嫩,对上旁边陆瑾台投递过来的眼神,他只能改口:“桌子上还有那么多菜,嫂子,你多吃点,尝尝这道红烧鱼。”
赵锦舒夹了块鱼,放在碗里,一点一点吃了起来。
吃完,她缓缓开口:“红烧鱼的做法有很多种,你这道红烧鱼块味道挺好的,辣味适度,鲜嫩多汁,收锅收的也及时,没什么需要改进的。”
顾承业摸摸额头不存在的冷汗,继而笑了:“这红烧鱼算是我最拿手的了。”
赵锦舒也笑了:“我只是根据我的感受说的,你觉得对就改,觉得不对,听听就算了。”
这时候人们还没解决温饱问题,对于饮食也没那么大要求,多数时候是以填饱肚子为准的。