时间紧是紧了点,却也能赶一赶。
她先前做百花酿,足足花了俩月多,还未陈酿所以少了些风味。
可这桃花渡嘛……
她方才品过,跟百花酿比,那可差远了。
材料单一,酒体浑浊,入口还有些微涩。
酿制起来不难。
潘叔与少女对视一眼,都从对方眼中看出狂喜,可另一种担忧又泛上心头。
“姑娘虽说能制出百花酿,可这桃花渡……”
潘叔语气迟疑,话里透着股不确定。
“各家酒坊酿酒,酒曲、蒸酿方式、火候温度皆不同……差之毫厘谬以千里,哪能轻易模仿?”
他摇摇头,似是不信。
“若真如此简单,那各家酒坊的看家酒,岂不早就满天飞了?”
凌曦笑了出来,嘴角微翘。
“这桃花渡真正的方子如何,我确是不知。”
“可若是以桃香为引,做个单一风味的‘百花酿’,那可就易如反掌了!”
潘叔一听,浑浊的眼猛地一亮。
少女也睁大了双眼。
“妙啊!”
潘叔猛一拍大腿,声音响亮。
他激动得胡子都翘了起来,嘴里叭叭不停。
“这百花酿,珍贵就珍贵在以百花香为引,各香缭乱,互争却又不掩。”
“若将这方子稍稍变动,以桃花为引,酿出的酒,比之桃花渡更甚!”
“姑娘!”潘叔老泪纵横,伏跪于地,“求姑娘救救酒坊吧!”
他身后少女也将头深深埋下。
“老朽这条贱命不值钱,可桃花渡……这酒坊不能就这么毁了!”
他跟从前坊主至今,亲眼见这桃花渡起,又亲眼见它落。
前坊主临走前,还握着他的手,叮嘱他辅佐好大小姐与姑爷。
转眼间,大姑娘与二姑娘出生,大小姐因病去世……姑爷解了赘婿身份离开。
无论他试多少次,这桃花渡是再也未酿出来过。
眼看着与各酒家解了约,伙计一个个离开。
留下的不过是陶家二位孤女,几位学徒罢了。
也有其他酒