香味的料汁也简单,就是泡的酸姜切成末,然后加入蒜,和葱,糖,盐,一起炒出来,最后加入藿香和淀粉水勾芡,成了浓稠的汤汁之后,就成了。
然后此时就把鱼上锅去蒸,等熟透了,倒掉盘子里的水,再将料汁倒在鱼身上,稍微再蒸制两分钟,让味道渗透一二,最后出锅,洒上一点藿香叶末,也就成了。
当然,这是条件受限做成的简化版。
但味道也不错。
贾彦青处理了一上午鸡毛蒜皮的事情,脸色不是很好。
但一回来后院,就闻到了浓郁的饭菜香。
等进屋看见桌上摆着的新菜,他的眉目就更舒展了。
祝宁满面笑容:“快请坐,尝尝。”
贾彦青便矜持一点头,自然而然落座,拿起筷子。
今日厨娘做的白米饭。
粒粒莹白光润。
看得人心中无比喜爱。
所以祝宁也很满意。
无需多言,两人拿起筷子就开始吃。
怎么说呢,贾彦青自认为自己不是个重口腹之欲的人。
但今日他觉得,祝宁说得很是。美味的食物,让人心情舒畅。
祝宁吃了一口大米饭。差点红了眼眶。
怎么说呢……好香。
真的好香。
这是来这个世界第一次吃纯米饭。
以前为了健康,吃杂粮饭,选的也是好吃的粮。
加得也不多。
但在这里,纯粹是因为穷。生产力跟不上,白米不舍得放!所以杂粮多。还是蜀黍,高粱这些吃着剌嗓子的杂粮。
就是米,都是糙米!
带着米糠的!