的菜品研发中,定然能给食客带来全新的体验。”
赵世洁不住点头,补充道:“制作手法也很独特,看似简单,实则每一步都暗藏玄机,火候的把控更是精妙绝伦,视频里的成品色泽诱人,让人看了就垂涎三尺。”
一位负责市场推广的高层也加入讨论:“从市场角度而言,这道菜颇具卖点,能吸引不少追求新奇的食客。
而且制作过程不算繁杂,便于我们在餐厅推广,降低成本的同时还能保证出品质量。”
财务总监皱着眉头,提出自己的担忧:“虽说这道菜潜力巨大,但食材的采购成本或许会增加,我们得考虑如何在保证品质的前提下,控制成本,确保利润空间。”
赵世龙微微颔首,目光扫过众人:“大家所言都有道理,这道菜确实给了我们不少启发。
傲天,你觉得以我们现有的厨师团队,能否快速掌握这道菜的制作精髓?”
赵傲天思索片刻,自信地说:“问题不大,我可以先带领几个骨干厨师进行研究,尽快熟悉这道菜的制作流程,争取在最短时间内将它推向市场。”
赵世龙拍板道:“好,那就这么定了。从现在开始,成立专项小组,全力研究这道原创东北菜,争取让它成为我们集团新的招牌菜品!”
众人纷纷应和,眼中满是期待,仿佛已然看到了这道菜在市场上大获成功的景象。
赵世龙感叹道:“没想到‘少年奶爸’大师,这人还挺重人情啊,这道菜,如果我们掌握下来,至少价值一个亿。”
赵傲天也点头:“大伯,咱们给他打赏的七百多万不亏啊。”
赵世洁也点头附和:“下次‘少年奶爸’大师如果再直播,我们该如何是好?”
赵世龙:“继续加大力度打赏,不过还是私信告知‘少年奶爸’大师,我们并非贪图他继续给我们提供新菜,只是希望能有联系方式,交个朋友就行。”
众人认同地点了点头。
类似这样的情形,在粤味世家陈家、川味传奇李家、鲁菜名门孔家、淮扬雅韵林家等都有出现类似的讨论。
赵世龙继续开口问道:“晶晶那边跟踪得如何?”
赵世洁眉头紧蹙:“爸,唐家变得十分警惕,到