酒楼也有了名气，酒楼用的调料想必销售就没有太大难度。”
“其二，酒楼前期猪肉供应不上，可以让村里现在多养点鸡鸭，酒楼可以统一收购，也算为村里增加点收入。”
“第三，商行需要个管事，必须为人精明，这个人肯定要出自族内，就需要族长阿伯费心了，在开始销售酱油前就要有人选。”
“最后需要提前和村里人说好，不管现在的酱油，还是以后喂的猪，族里统一规划任何往外卖的，都需要由商行统一收购，不得私自往外卖，村里要求种植或者喂养的，商行也必须收购。”
徐文俊一口气说完，族长默默记在了心里。
“真到了商行发展到外地的时候，可能要面对当地的各方势力阻扰，族长阿伯现在就要留意下村里哪些人可堪大用了。”
徐文俊最后交待了一句，族长和徐文信便回家了。
猴子也打算告辞，徐文俊说道。
“稍等，我还有点事说下。”
“阿耶，等田假完了我会叫大舅留意合适开酒楼的地方，等找到合适的地方大兄就要来县城处理这些事情，我要读书顾及不了这些事情。”
“好，到时候我去卖豆腐。”
“要不让我来卖豆腐吧！虎子叔和婶去出摊。”
猴子觉得卖豆腐比摆摊辛苦多了，还是他去。
“也行，等我回县城后你去跟着大兄先熟悉下。”
“好！”
猴子的意见被采纳很高兴。
“等县城里酒楼开张，猴子还是要来县城帮忙的，就这两三个月的事，阿耶你觉得这卖豆腐的活要怎么处理？”
徐文俊想要放弃卖豆腐，包括摆摊，都想放弃了，于是先探探阿耶口风。
“卖豆腐比较稳定，现在一个月最少也能赚十两银子，比摆摊都要强。”
阿耶纠结的回答道。
家里人肯定是舍不得这份收入的。
“到时候酒楼肯定要请人的，阿娘必须县里酒楼帮忙，难道阿耶一个人在家吗？”
徐文俊又问道。
“我就在村里雇人卖豆腐和出摊吧，家里也还有地需要照看，你娘、大郎和猴子都去县城。”