,看她一脸诚恳,没有一点作假的样子,心里也松了口气。
说实话,让她像万青那样跟王永娥谈合作协议,她做不来,也说不出口。
不过仔细想想,万青这个做法确实可以。
这样他们出钱出力帮忙,也不会心有怨言。
这样挺好。
“要怎么做呀,你说,我来帮你!”
王永娥看了看天色,“这时间也不早了,今天就做一个简易版的面皮,不洗面了,那样太耗费时间,面粉在哪里,我来弄。”
刘翠给她指了指。
王永娥便拿起面盆,给里面舀了两勺面粉,开始一边加水一边搅拌。
“哎呀,家里没有锣锣,我让万青上街去买一对。”
说着就出去找万青,让她上街一趟,买锣锣回来。
万青拿了钱快速出门。
刘翠吩咐完,再回到厨房的时候,发现王永娥把面粉和成了面糊糊,正在用力搅拌着,等到水加的差不多了,这才停手。
“永娥,你这面糊糊怎么跟我摊煎饼弄的面糊糊差不多!”
刘翠惊讶道!
王永娥笑了笑,“对呀,本来就差不多,摊煎饼你要给里面放葱花,放盐,我这个不用,让它放一会,我们再搅拌,直到没有干面疙瘩为止。”
刘翠有些不相信。
等到两个锣锣买回来,王永娥把锣锣洗干净,又给案板上放了一大盆冷水。
“刘翠,可以烧火了!”
刘翠笑眯眯坐在灶前,“我就看看你要怎么弄,真是好奇!”
王永娥也笑眯眯的,“你就尽管看。”
说完,用刷子给锣锣里刷了熟油,又把面糊糊搅拌搅拌,看了看稀稠,点点头,“可以了!”
锅里水开,王永娥麻利的舀了一勺面糊糊倒进刷了油的锣锣里,一边转悠着让面糊糊在锣锣里铺匀,一边走到锅前,推开锅盖就放了进去。
把锣锣放在滚开的水面上。
然后麻利的盖上锅盖。
刘翠看的目瞪口呆。
王永娥估算着时间,感觉差不多了,便将锅盖推开。
面糊糊已经熟了,在锣锣里鼓起大泡。