吧”她小声嘀咕着,学着钱思甜的样子开始切割。刀刃落下的声音有些凌乱,与隔壁钱思甜那边清脆的切菜声形成鲜明对比。
“柳慧。”钱思甜的声音淡淡传来,“切小块一些,椒盐鸡最重要的就是入味,块太大了味道就不均匀。”
柳慧低头看了看自己切的鸡块,确实比钱思甜那边大了不少。她抿了抿唇,又重新切了一遍。这次倒是切得很小,但也把骨头弄得粉碎,看起来乱七八糟的。案板上的鸡肉碎得不成样子,她的手也被划出了几道细小的伤口。
“应该还行吧。”柳慧暗自安慰自己,目光不自觉地瞥向钱思甜那边整齐的鸡块,心里泛起一丝酸涩,“反正做菜最重要的是味道,又不是看着玩的。”
“嫂子,我切好了!”她迫不及待地喊道,声音里带着几分掩饰不住的期待。
钱思甜转过身,指了指桌上摆放整齐的配料,“先把这些处理了。姜要切片,蒜和葱要剁碎,辣椒切碎备用。”她的语气平静,仿佛在教导一个初学者最基础的知识。
柳慧拿起辣椒就开始切,没想到手上立刻火辣辣的疼。就在这时,一阵风从窗外吹来,带着细小的沙粒迷了她的眼。
她下意识地抬手揉眼睛,顿时泪如雨下,辣得直跳脚。“啊!好辣!”她惊叫着后退几步,差点撞到身后的灶台。