和陈月宜两人作为跑堂和杂役，陈掌柜不在时，还要充当账房，之前一层楼还算勉强足够，但现在两层楼了，显然有些应接不暇了。”
一旁从厨房出来的柳翠云听到这话连忙道：“是我不让晚姐儿再请人的，我们忙一点不要紧，完全做得过来，多一个人就多一份成本。”
宿慕成却摇摇头，温和一笑：“柳婶的意思我明白，开源节流是好，不过也要看值不值当。”
“其他的店，往往一名厨子陪两名杂役，如今陈记酒楼连厨子都有三人，如今店里忙着的只有你们两人。你们虽然做得过来，但却不曾留意客人等桌、等上菜、等算账的时间。”
“等桌倒是可以，可其他两样等得久了，难免会让客人心存不满。”
“开酒楼饭馆，不能单单是味道让人满意，伺候更要周到。”
“再者……”宿慕成笑了一下，“如果柳婶和陈月宜累病了，反而得不偿失。”
柳翠云深吸一口气，若有所思地点了点头：“你说得……倒也没错。”
陈映晚愣住了，她没想到宿慕成居然真的在提有用的建议。
而且她之前就提过要加人手，柳翠云怎么都不同意，说两个人很足够。
连她都劝不了的柳翠云，宿慕成居然劝成了。
……宿三爷派宿慕成来，难不成不是想砸了她的生意，而是要推她一把？
这算怎么回事？
“我也只是提一些拙见，至于到底该不该做，还是要陈掌柜您来定夺的，毕竟家父叫我来是跟着陈掌柜学东西的，您怎么想、怎么决策，也是我要学的。”
偏偏宿慕成的态度还无比谦和，完全看不出宿三爷那般咄咄逼人的影子。
陈映晚只迟疑了片刻，很快露出感激的笑容：“多谢慕成，你的建议我都记住了，每一样都很有用。”
宿慕成温和一笑：“能帮得上忙就好，陈掌柜若是太忙了，我可以负责招人……当然，如果您信得过我的话。”
陈映晚忙道：“我自然是信得过你，不过招人这件事一直是柳婶负责的。”
柳翠云也连声应道：“正是，我今晚儿回去就在村里招人，知根知底的，还能让村里人也跟着沾沾光，多挣点银子。”