玖玖小说 > 其他类型 > 七零年,我嫁给了离婚帅军官 > 第84章 做年食中(3/4)
要有个一两样的油炸食品吧。

    有的人家里,油不够,几家人就把油合到一起,炸完了再按比例分开。

    总是有办法的。

    家里实在是穷的,当然是啥也没做了。这也是没办法的事儿,能饿不死已经很好了,不能求的太多了。

    大部分人家,还是凑了凑做了点吃的。

    唐奶奶把拌好的年糕面撒在已经上火蒸了一会儿的大篦子上,上边铺着一个大大的白色棉布。

    棉布其实也不白了,用了好长时间,已经泛黄洗不干净了。

    均匀地把年糕面撒在棉布上,铺匀之后在蛋黄色的年糕面上铺一层大枣。

    大枣大部分都是唐瑶瑶贡献的,年糕枣子少了不好吃啊,为了好吃的年糕,唐瑶瑶贡献了三斤红枣。

    所以唐奶奶非常舍得的把年糕上边铺满了大红枣。

    为什么唐奶奶舍得,是因为这一锅的年糕是唐瑶瑶家的,唐瑶瑶贡献的红枣,她当然舍得。

    他们自己家的下一锅年糕,唐奶奶可是不舍得放这么多枣子。

    意思意思就行了,放这么多的枣子她舍不得,太奢侈了。

    撒好了大枣盖锅盖就开始大火蒸了,上了大气之后,转为中火,一直再蒸个半小时。

    蒸好之后先不要掀开锅盖,要闷个几分钟再掀开锅盖。

    唐瑶瑶还有兵兵两个人,跟唐奶奶就窝在灶火边上,边看着火,边烤火吃烤板栗,别提多惬意了。

    上大气之后,唐瑶瑶就可以闻到一股浓郁的红枣玉米小米的混合味道,暖暖的,整个人都被这种温暖的气息包围着,真的好幸福。

    兵兵一直皱着鼻子吸过来吸过去的,“好香啊,真的好香啊,奶奶年糕什么时候就可以吃了啊。”

    “再等等,很快就好了。”唐奶奶笑呵呵地又添了一根柴禾。

    “还要等好久啊,我等不及了。”兵兵在灶台旁转过来转过去的,就是不安生。

    唐奶奶还是那句话:“快好了,快好了。”

    终于,唐奶奶说可以掀开锅盖了。

    唐瑶瑶拿着一个抹布,放在用高粱秸秆缝制的大锅盖边上,慢慢地掀开。

    一股浓重的白雾,混合着红枣玉