酒局结束后,众人纷纷离开酒楼。孙甜和钱醇与高鹤告别,眼神中充满了期待。他们知道,接下来的比赛,他们将为高鹤保驾护航。
香茅都城的阳光洒在热闹的街道上,方小贝和夏芝满怀期待地来到会馆报名。会馆内人来人往,嘈杂的声音不绝于耳。
方小贝拉着夏芝,快步走到公告栏前,仔细的阅读着比赛公告。
香茅美食大赛规则公告
各位参赛侠士、食客及相关人等:
香茅美食大赛为确保赛事公平公正、有序开展,特制定以下规则:
一、比赛赛制
1 车轮战:赛事分多轮进行,每轮由抽签决定对手。参赛侠士两两对决,在规定时间内烹饪同一道菜肴。
2 主题选择:每场比赛主题提前公布,重点围绕香料为题。
3 晋级规则:每轮比赛结束后,得分高者晋级下一轮,直至决出冠军。
二、比赛流程
1 准备阶段:侠士在规定时间内领取食材与指定香料,准备烹饪。
2 烹饪阶段:选手需在以一个时辰内完成烹饪,期间需将指定香料融入菜肴。
3 展示阶段:选手将作品展示给评委,进行现场讲解。
4 评审阶段:评委依据香料运用、烹饪技巧、口味、创新及主题呈现等方面进行打分。
三、评分标准
1 香料运用:需合理搭配指定香料,展现香料特性。
2 烹饪技巧:包括火候控制、食材处理等。
3 口味:口感丰富、美味。
4 创新:独特新颖的烹饪方式。
5 主题呈现:紧扣主题,展现文化内涵。
四、特殊情况
1 平局:若出现得分相同情况,评委将进行额外评审。
2 违规:选手若违反比赛规则,将被取消资格。
望各位参赛侠士仔细阅读规则,积极准备,在比赛中赛出风采。如有任何疑问,请联系香茅都城会馆。
会长:李长风
方小贝和夏芝站在公告栏前,目光扫过上面的规则,对视一眼,眼中满是兴奋与期待。“走,赶紧去报名!”方