玖玖小说 > 网游动漫 > 我的番茄日常 > 第七十五章 凉皮(2/2)
皮制作大揭秘,轻松上手》

    朋友们,今天来给大家分享几种凉皮的制作方法,让你在家也能做出美味的凉皮!

    方法一:洗面法

    先准备适量面粉,加水揉成光滑的面团,然后放在清水中洗面,反复多次,直到洗出的水变清。把洗面的水沉淀一段时间,倒掉上面的清水,留下底部的淀粉糊。将淀粉糊均匀铺在平底盘中,放入开水锅中蒸熟,取出晾凉,凉皮就做好啦。

    方法二:免洗面法

    把面粉和淀粉按照一定比例混合,加入适量水搅拌成均匀的面糊。同样在平底盘中刷油,倒入面糊,摇匀后放入开水锅中蒸熟,晾凉即可。

    方法三:简易法

    直接购买现成的凉皮粉,按照包装上的说明调配成面糊,蒸熟后就能得到凉皮。

    比如说,我第一次尝试洗面法做凉皮,虽然过程有点繁琐,但看到成品的时候,那种成就感简直爆棚!

    总之,不管用哪种方法,多尝试几次,你一定能做出美味的凉皮。

    朋友们,赶紧动起手来,在评论区晒晒你们的成果吧!