第25章 雅室琳琅赋，珍馐悦仙吟(3/4)

    酒桌上，杜风熟稔地点了几道悦仙楼的招牌名菜。

    虽说大家平日里在山里生活，也见惯了各种各样的野味，品尝过诸多山珍野味，对于美味佳肴倒也算不得陌生。

    ……然而，当看到悦仙楼这一道道制作精美的名菜小吃时，众人还是忍不住纷纷惊呼出声。

    桌上摆满了各种各样的早点、名菜，如：悦仙灌汤包、蟹黄汤包、翡翠鱼羹、悦仙烤鸭、悦仙豆腐脑……等。

    悦仙烤鸭：鸭皮烤至金黄酥脆，如金箔般亮眼，咬下去“嘎吱”作响，油脂四溢，鸭肉鲜嫩多汁，搭配薄饼、葱丝、黄瓜和特制酱料，口感丰富，是桌上传颂的经典佳肴。

    悦仙灌汤包：薄皮如纸，透过皮能隐约看见里面的汤汁和肉馅。

    咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间流出，肉馅鲜嫩，汤汁浓郁鲜美，吃的时候要小心烫嘴哦。

    水晶虾仁：颗颗虾仁饱满圆润，晶莹剔透好似玉珠，烹饪后依旧保持鲜嫩q弹，入口爽滑，淡淡的鲜香在舌尖散开，尽显食材的新鲜与厨师的功力。

    松鼠桂鱼：整鱼经改刀油炸后，外形酷似松鼠，鱼身金黄，外酥里嫩。

    淋上特制的糖醋酱汁，色泽红亮，酸甜可口，鱼肉的鲜嫩与酥脆的外皮相得益彰，滋味妙不可言。

    悦仙酥饼：外皮层层酥脆，犹如千层雪，一碰就掉渣，内馅软糯香甜，可能是豆沙、枣泥等口味，甜而不腻，一口下去满是酥香与甜润。

    糯米藕片：藕片被灌入糯米，经过蒸煮后，藕片变得软糯，糯米则吸收了藕的清香，再淋上些许蜜汁，色泽诱人，口感软糯黏滑，甜香满口。

    翡翠烧卖：烧卖皮用菠菜汁调色，呈现出清新的绿色，如翡翠般亮眼。

    内馅以糯米为主，搭配些许肉丁、笋丁等，软糯且有丰富的口感，一口下去既有烧麦皮的柔软，又有内馅的丰富滋味。

    这些悦仙楼的招牌名菜、小吃和早点，各有特色，无论是口味还是制作工艺都堪称一流，吸引着众多食客前来品尝。

    “哎呀，这也太精致了吧，简直就像是一件件艺术品呀！”

    “嗯呐，而且味道更是绝美无比，实在是太好吃了，以前可从未尝过这般美味呢。”