，茶味偏向浓厚甜醇。”
胡军伟思索了一番，才继续道，“大毫茶产量高外形好，所以更受品牌茶企的青睐，只不过传统的老茶人还是更推崇大白茶制作的白毫银针，香幽水柔，才是白茶的本真之味。”
经过这么一番对比和介绍，许夏终于分清两种茶树原料的区别，说起味道，她当然也更偏向清雅鲜爽的茶味，所以几乎没有犹豫，她立刻就做出了选择。
“那咱们种大白茶！”
原先大白茶产量低品相差的特点，有玉露加持，移栽过来之后根本不算事儿，只有味道好才是真理。
对面的胡军伟眼中带笑，微微点头，若让他来选，他当然也是觉得大白茶最优。
因为大毫茶经济效益高，所以现在原产区大白茶的种植面积也逐年递减，慢慢被大毫茶所代替，但是对于真正的茶界老饕，大白茶的头采白毫银针才是他们不二之选。
许家农场要做，当然就要做最好的，所谓产量、品相，永远要为口味让路，这也是他们一直奉行的原则。
“好，那就大白茶。”胡军伟说，“那我明天就开始考察种植区域，提前让平整疏松土地，争取年前把这事儿完成。”
“春天一到，茶树就能下地了。”