陈秀美兴致勃勃地说道：“我打算先把旁边店铺租下来，重新装修一番，装修风格和咱们现在的店保持一致，这样看着协调统一。然后菜品方面，我想增加一些特色菜，那种别家火锅店没有的，给顾客尝尝鲜。还有啊，服务质量也得再提升提升，我准备给服务员们再培训培训，让他们服务起来更专业，给顾客宾至如归的感觉。”
陈东认真地听着，时不时插几句话，提出自己的见解：“大姐，你说的这些都在理。装修的时候，一定要注意安全，找个口碑好、靠得住的装修队。菜品方面，增加特色菜是个好点子，但得先好好做市场调研，了解清楚顾客喜欢啥口味。服务培训也很关键，服务到位了，顾客才乐意常来，说不定还会给咱们宣传宣传。”
陈秀美在电话那头连连称是：“对对对，你说得太对了。我也是这么想的，就是怕自己考虑不周全，有你在，我心里就有底了。”
陈东接着问道：“那资金方面呢，你算过没，扩大规模得要多少钱？”
陈秀美犹豫了一下，说道：“我大概算了算，租店铺、装修、进新菜品，再加上给服务员培训，怎么着也得小几百万。我自己手里有点积蓄，但是还差一大截呢。”
陈东没有丝毫犹豫，斩钉截铁地说道：“大姐，钱的事儿你别发愁。我从我的 361公司给你调一百万过来，应该能解燃眉之急。”