伙计也不好，除了大堂里端菜走动的伙计，每层都有一连个伙计站在走廊里，随时等待客人的吩咐。
酒楼的装饰也跟自己的预想了一样，单看酒楼，海岱分行做的还不错，就是不知道作坊和铺面那边怎么样。
到三楼坐下，多宝亲自给谢酒儿倒上茶水：“主子想吃些什么，我让厨房的人赶紧做。”
谢酒儿摇头：“不必了，酒楼开张几日了？”
多宝躬身回应：“算是今日已经是第五日了。”
“那这天生意如何？”说完又补充：“算了，你直接将账册拿来，我自己看。”
多宝：“主子稍等，我这就去拿账册。”
很快账册就到了谢酒儿手里，看着前两日的经营情况，谢酒儿还算满意，酒楼的装修成本咱且不说，单看当日的收入，还是有一定的利润空间的，这才刚开始，以后一定会越来越好的。
只是，反倒第三日是一个字都没有，在往后翻，都是空荡荡的白纸，谢酒儿抬头：“这是怎么回事？不是经营了五日了吗？撇过今日不说，至少应该有四天的账吧！还有酒楼的装修和人员以及一些开业时额外产生的费用怎么都没记录在册，账面上有多少银钱也没有仔细列明。”
多宝见谢酒儿突然就冷了脸，完全没有了刚刚进门时一副很好说话的样子，顿时慌了神，他在主子身边没有近身伺候过，对自己这位主子是一点都不了解：“账房先生这两人忙着铺面和作坊的账，酒楼的账都是抽空记得，最近两日的账没顾上记，但是所有的支出和收入我们都记着呢，完了我们会尽快补上的。”