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“何师父，你这丸子是怎么做的，超级好吃，能不能教教我。”张晨一吃，就喜欢上这道菜。
何雨柱说：“这有什么难处，三大爷您觉得好吃也可以记一下。首先选肉不能太肥了，选前腿肉最好，后腿肉也可以，尽量不选五花。注意肥瘦搭配，三七左右。葱姜适量，放一点就可以，花椒大料泡水。
然后同一方向搅馅，加入少量酱油、盐，最后分多次加入佐料水，大概成糊糊状。最后水开放一大料，然后汆丸子就行了，加上自己喜欢的菜，煮熟。”
其实应该加生抽味极鲜的，可是现在还没有，只能加酱油了，能有醇厚的感觉。
张晨听得认真，三大爷听得心跳，本来买肉就花不少。还不买肥的，那怎么炼油，还是这是纯肉，那吃的多快，切成片炒菜不香嘛。浪费，还放各种调料……
这顿饭几人吃的是满嘴是油，“何师傅，你这做的是好吃啊，我感觉自己又要长肉了。”张晨说。
何雨柱笑着说：“肉肉的女孩好看，要是像麻杆一样，在外面风一吹不就跑了。”
张晨脸一红。
何雨柱立马补道，“你看雨水，我就不想她太瘦，这年龄正好长身体，多吃点，长肉长个子。”
吃完饭，闫阜贵看着何雨柱把剩菜剩饭端到了厨房，有些可惜，不知道以后啥时候能吃到。心里寻思着，好像下个月是何雨柱生日。
说了一会儿话，何雨柱起身送张老师回去，这次骑自行车快一些。路上何雨柱感觉自己好像说错了话，也不好开口。
就这么沉默着，张晨“何师傅，我到了，你回去吧，路上小心。”
何雨柱说：“好嘞，早点休息了您嘞。”
张晨刚一回到家，就看到爸妈坐在沙发上。“爸、妈，这么晚了还没休息呢。”
张母：“知道这么晚了，还不早点回来，不就过个生日，以后早点回家，一个大姑娘不安全。”
张爸：“你妈说的对，要保护好自己。”
张晨：“没事，今天是家长骑车子送我回来的，很安全，以后知道了，我去休息了。”
何雨柱回到家，躺在床上。以前自己也经常骑摩托车带着一个女孩，还会在路上经常