水土养一方人,这话是真不假。
辣子鸡、宫保鸡丁那种菜大力在别的地方吃过,唯独这道菜豆腐,他是第一次吃。
先前两口没觉得怎么好吃,多吃几口就吃出味来了,豆腐和蔬菜的香味巧妙的混合在一起,再配上折耳根和青椒的味道,真的很巴实。
看得出来,张一飞家很少吃这么丰盛的晚餐,张一飞吃得狼吞虎咽。
对于这样的家庭来说,这一桌好菜跟年夜饭差不多了。
大力有点好奇,都深秋时节了,张一飞家居然还有腊肉。
腊肉这个东西,一般年关才做,大多数家庭吃到夏天就没有了,很少有吃一年的。
当然也有一些隔年的老腊肉,但基本上都有点霉味,口感也不会这么好。
真正好吃的腊肉,不是靠长时间的存放,而是制作时就经过精心腌制和熏烤。
所以,老腊肉比新腊肉好吃的说法并不靠谱。
而张一飞家的这盘腊肉,色泽鲜亮,口感香糯,非常好吃。
“张奶奶,这腊肉不错,您做的吧?”
张奶奶摇摇头,“我做的已经吃完了,这是一飞家大伯前几天送的。”
“哦,这样啊,做得不错。他大伯家离这儿远吗?”
“在北安置区,坐3路公交车,有四个站。”
大力笑了一下,“有机会跟他大伯讨教一下,这腊肉是真的做得很好,我第一次吃到这么好吃的腊肉。”
“估计也不是他们家做的,也许是人家送的吧,他大伯和伯娘都做不了这么好吃的腊肉。”
“哦,那就算了。”
大力跟张奶奶说这些话的时候,张一飞一直低头吃饭,一声不吭。
等到他奶奶起身去盛菜豆腐了,他才轻声对大力说道:
“师父,我坦白,这腊肉是我偷的,交给我奶奶的时候,我就说是我大伯家送的,我大伯和伯娘都很抠门的,怎么可能送我们腊肉!”
大力深吸一气,敲了一下张一飞的脑袋,“臭小子,在哪儿偷的?”
张一飞急忙讪笑道:“以后不偷了,不偷了!”
“我问你在哪儿偷的,改天带我去偷一块!”
“哦,