玖玖小说 > 其他类型 > 厨香满家:送我大哥当首辅 > 第146章 回锅肉(3/4)
可以吃到。

    以后草儿姐姐做饭,她还要帮忙。

    有了刚刚的经验,这次婉月就学着沈宛先是吹了一会儿,才放入口中。

    鸡肉炖的已经入味儿了,咸鲜中带着一丝甜味儿。

    “好吃。”

    “草儿姐姐,你太厉害了,什么都会做。”

    婉月吃完不忘拍沈草的马屁。

    “我阿姐就是可厉害了,等明天让她给你做狼牙土豆,拔丝地瓜。”

    “可好吃了,我的朋友隔几天就问我啥时候能来我家吃。”

    婉月听完一脸期待地看着沈草,“草儿姐姐,我都没听过,我想吃。”

    “行,明天给你做。”正好她明天计划就是给沈玉安他们露一手,让他们知道自己的“秘制调料”有多厉害。

    起锅,加入一勺猪油。

    白色的猪油受热融化,变成了液体。

    婉月没见过,直呼好奇。

    沈宛就在一旁给她解释。

    沈草听着两人的互动,笑了笑。

    没想到,有一天这位公主竟然会在她的厨房里见世面,还是由她妹妹帮忙解释。

    倒入刚刚剩下的猪肉。

    荤油炖菜会更香,所以沈草并没有用菜籽油。

    将猪肉炒的稍微出现焦黄后倒入葱姜蒜继续煸炒。

    然后加入一点儿火锅底料,酱油继续炒。

    直到火锅底料融化后,倒入白菜帮,炒到白菜帮变色后,加入盐,调料粉,蚝油调味儿。

    再加入泡好洗干净的木耳,腐竹,粉条,剩下的白菜叶。

    之前炸好的肉丸,鱼丸后盖上锅盖继续炖煮。

    示意沈宛将火调为小火。

    她掀开了炖鸡的锅盖,汁水收的差不多了,她让沈宛加大火力。

    鸡肉已经被炖的很烂很入味儿了。

    将汁水收好之后,沈宛将锅里的火用钳子夹了出来。

    同样盛了两盆鸡肉。

    不得不说,这大公鸡又大又肥,炖好的鸡肉汤汁表面飘着一层油。

    大部分都是鸡身上的油脂。

    闻一下,好香啊,鸡肉中带着淡淡的板栗甜味儿。