玖玖小说 > 历史军事 > 我大哥是太子,你敢惹我? > 第569章 吃美了。(4/4)
个皇帝,一顿饭就两个菜,别说李恪这个皇子了。

    而上官老夫人的这个宴会上,全是关中名菜:

    经清煮、笼蒸、油炸三道工序制成,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,鸡肉软烂脱骨的“葫芦鸡”。

    麻辣爽口,只有两根头发丝那么细的“温拌腰丝”。

    用上等的鸡、鸭和猪骨,三种原材料熬制出的奶白色高汤,再用这个高汤炖出来的“奶汤锅子鱼”

    由猪肉皮、乌鸡皮、海蛰皮切丝制成的 “剥豹皮”

    选用猪肚和鸭胗为主料,配以口蘑、桃仁等辅料做出来,鲜味完美融合,层次丰富,回味无穷的“口蘑桃仁汆双脆”。

    发菜与鸡茸层层相叠,蒸熟后切开如金线缠绕做出来的“金钱酿发菜”。

    除了这些,还有缠花云梦肉、鸡米海参、煨鱿鱼丝、枸杞炖银耳。

    真是给李恪大王吃美了,这些菜别说这辈子,就是李恪上辈子都没吃过!