个屋子里都弥漫着一股淡淡的香火味,仿佛神灵已经听到了我们的祈求,将福泽降临到了我们家。
接下来便是准备年饭了。年饭是春节里最重要的一顿饭,每一道菜都有着特殊的寓意。我和婆婆走进厨房,开始忙碌起来。厨房里弥漫着各种食材的香气,让人垂涎欲滴。婆婆熟练地切着菜,一边切一边给我传授着做菜的秘诀。“这鱼一定要煎得两面金黄,象征着年年有余。”“这年糕要做得软糯香甜,寓意着步步高升。”我在一旁认真地听着,用心地学着,这些传统的烹饪技艺和习俗,都是家族传承的瑰宝,我要将它们好好地传承下去。
吴兵和公公站在院子里,手法娴熟地宰杀着鸡鸭。只见他们手起刀落,动作干净利落,很快就将一只只活蹦乱跳的家禽变成了餐桌上的美味食材。而那些被褪下的羽毛,则在空中飘飘扬扬,仿佛下起了一场小小的“雪”。
与此同时,儿子也没闲着,他像一只欢快的小兔子一样在厨房里蹦来蹦去。一会儿跑到妈妈身边,乖巧地递上一瓶酱油;一会儿又凑到锅前,瞪大眼睛好奇地盯着那不断翻腾的菜肴,嘴里还不时发出惊叹声:“哇,好香啊!”
在这一家人的共同努力下,时间过得飞快。转眼间,一桌丰盛无比的年饭已经摆在了餐桌上。首先映入眼帘的是那盘象征着团圆的白切鸡,鸡肉色泽金黄,表皮光滑细腻,散发着诱人的香气。接着是那道寓意发财的发菜蚝豉,乌黑发亮的发菜与鲜嫩肥美的蚝豉相互映衬,宛如一幅精美的画作。还有那代表吉祥的腐竹焖肉,腐竹吸饱了浓郁的肉汤,入口即化,令人回味无穷。
除此之外,桌上还有清蒸鱼、糖醋排骨、炒时蔬等各种佳肴。每一道菜都是那么的色香味俱全,让人光是看着就忍不住垂涎三尺,食欲大动。
大家围坐在餐桌前,脸上洋溢着幸福的笑容。吴兵打开一瓶红酒,给每个人都倒上一杯。我们举起酒杯,相互祝福。“祝爸爸妈妈身体健康,万事如意!”“祝老婆越来越漂亮,工作顺利!”“祝爷爷奶奶福如东海,寿比南山!”儿子的祝福稚嫩却真诚,逗得大家哈哈大笑。在欢声笑语中,我们品尝着美味的年饭,感受着亲情的温暖和家的幸福。
饭后,大家围坐在一起,欢声笑语不断,气氛十分融洽。这时,众人