玖玖小说 > 都市言情 > 满级小孩哥,重生夜市美食之王 > 第429章 赞叹(1/3)
    其余几位评委尝了,也都是差不多的说法。

    周维德是最后一个尝的。

    周七一开始还不明白,按照他的资历要品尝,也应该是他第1个品尝,怎么会变成最后一个呢?

    但是须臾之间,他就想明白了其中的道理。

    他的目光并没有收回来,而是与正抬起头看向他的周维德撞了个正着。

    周七没有收回目光,而是大大方方的看了回去。

    周维德看他这个样子,就知道他明白了些什么。

    于是对着他勾了勾嘴角。

    这品菜的顺序是他建议安排的。

    因为鱼这种食材,天然就有腥味儿,河里的有泥土腥味,海里的有海腥味儿,一般做出来之后要趁热吃,不然的话,凉了腥味会变得更重。

    周维德之所以一直要求拖延时间,就是因为这个。

    周七在心中默默的吐槽道。

    “真是好刁钻一老头儿。”

    周维德先夹了一筷子清蒸鱼放入口中,微微眯眼细细咀嚼。

    清蒸的做法最大程度保留了鱼的本味,鲜嫩的鱼肉入口即化,带着淡淡的鲜甜。

    对自己徒弟的本事,他还是很了解的,能做到这个程度,说明他这段时间确实下了功夫。

    咽下鱼肉后,周维德缓缓开口。

    “这清蒸鱼火候把握得不错,鱼肉鲜嫩却不失形状,调味也恰到好处,没有掩盖鱼的鲜甜。”

    说完,陆淮露出了一个得意的笑容,但是没等他得意多久,就听对方继续说道。

    “不过嘛,这鱼的鲜度要是能再提升一些就更好了。”

    说罢,他又夹了一筷子放入口中。

    尤红岩在一旁赶忙点头,笑着吹捧的。

    “不愧是大师,点评真的是非常专业。”

    周维德这种奉承的话已经听得很多了,他没有什么多余的表情,口中的鱼肉也没有着急咽下去,而是继续细细的品尝。

    随着鱼肉在口中不断化开,他察觉到,随着时间推移,那一丝泥土腥味渐渐凸显出来,破坏了整体的鲜美。

    他轻轻摇了摇头,放下筷子,心中对这清蒸鱼有了定论。

    周维德斜