玖玖小说 > 都市言情 > 满级小孩哥,重生夜市美食之王 > 第291章 白萝卜(3/4)
累的不长个可怎么办呀?”

    周爱国的这番话,其实前面说的都不是特别重要,只有最后这一句的关怀,才真正的饱含着他对周期发自内心深处的忧虑与心疼。

    此时的周七正全神贯注,用干净的小手将盆子里的萝卜片,跟致死量的白糖用力搅拌均匀。

    洗干净手之后,他又马不停蹄的开始切另一堆萝卜。

    周七的手速很快,他握着太刀上下翻飞之间,萝卜就被切成了均匀的薄片。

    一边切着萝卜,周七的嘴也没闲着,无意识的回应道。

    “应该不至于吧,我看你和我妈个头都不矮,按照遗传规律来说,我怎么也能长到一米八……吧?”

    说着他稍微停顿了一下,抬头瞄了一眼身旁的周爱国。

    用半信半疑的眼神上下打量了老爹一遍,然后故作潇洒的一耸肩。

    “算了算了,听天由命吧。”

    对于自家儿子的这个眼神,周爱国很显然有些不服气。

    “喂喂喂,怎么回事儿啊?我长得也不算矮好吗?虽然我没有一米八,但是……但是……”

    很显然,周爱国有些底气不足。

    最后只留下一句“算了”,就接着切自己的菜。

    父子两人各忙各的事儿。

    等着周七手里的萝卜切的差不多了,就去找了一块干净的纱布,将用白糖腌过的萝卜片放进纱布里。

    因为他的手劲儿有点小,所以需要用纱布帮忙,才能将白萝卜里面的水分尽量的挤干净。

    白萝卜杀水需要用糖而不是用盐。

    因为糖可以很好的去除白萝卜的臭气,用盐的话没有那样好的效果。

    至于腌萝卜就很简单了。

    喜欢白萝卜本色的就可以加白醋进去,如果喜欢颜色深一点的可以加米醋,生抽,味极鲜之类的进去。

    有条件的可以再加上一点苹果醋,这样会有一点特殊的香气,而且会酸的很有层次。

    如果想要黄色,就需要加栀子,或者是适量的姜黄粉来调色。

    周七最常用的是姜黄粉。

    姜黄粉也是好东西,可以抑制身体炎症,还可以暖身。

    周七为了颜色好看