玖玖小说 > 其他类型 > 穿越:农家小女有福气 > 第807章(3/3)

    院子里因为下了雨,湿哒哒的,但是很凉爽,已经有人在打扫清理水渍了,江孜就让端到院子里的石桌上,龚辉几个也跟了过来,排排站在江孜身后,就等着江孜给出评价——他们极少做这蹄花汤,总是担心做坏了,这才先只炖了一锅十只猪前蹄。

    "这蹄花汤用了一整根的猪前蹄,汤色奶白,因为放了些当归和白芷,闻起来淡淡的中药味。

    江孜先喝了一口汤,入口便是淡淡的中药味,减轻了猪前蹄原本的油腻,且除了少许盐提味,其余没再放任何调料,使得这汤喝起来鲜且不腻。

    只喝了两口汤,江孜便放下勺子,拿起筷子对准汤碗里的猪前蹄,猪前蹄不大,但已经炖煮得十分软烂,轻轻一戳皮肉便自动脱了骨,她先夹了一块掉下来的皮肉直接放进嘴里,几乎是入口即化,十分软糯,吃起来完全是食材的本味。

    紧接着,江孜又夹了一块,蘸着龚辉调的油泼辣子吃,同样是软糯得入口即化,但是比之前食物的本味又多了些香香辣辣又带着浅浅的酸。

    原味清淡,蘸料香辣,各有各的滋味。