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林东方端着一碗魔鹏蛋液,仔细的刷上一层诱人的金黄色。
另一口蒸锅里是稍微薄一些的鱼糕,这一锅用来做鱼面。
“喵啊,这凉透的鱼糕跟棉被一样,本猫都想盖着这鱼糕睡觉了!”
小猫忍不住飞了过来,偷偷揪下一角鱼糕尝了尝。
“好吃,本猫甚是欣慰!”
林东方笑道,“那回头我给你用鱼糕做套被褥。”
“那感情好。”
小猫美滋滋起来,丝毫没想到鱼糕被褥能坚持多久。
鱼糕细细的切成面条,配菜很简单,胡萝卜丝和豆芽,香葱段。
这是最能体现出鱼糕本体鲜香的配菜。
想要香味更加复合,还可以加一些韭黄。
“比平时炒面稍微多放点猪油,鱼面是很吸油的。”
林东方起锅,一大勺猪油放了进去。
小猫在一边认真学习,她的厨艺在仙器这个圈子里已经是数一数二的了。
白玉一样的鱼面落入锅里,爆出水汽和香味。
“把鱼面里的水炒出去一些,然后先放胡萝卜丝并且调味,少许的盐,胡椒粉就行,不要加酱油,不然这鱼面的颜色就不好看了。”
“最后开大火同时下入豆芽和香葱段。”
大锅下火焰跳跃,手勺在锅里叮叮当当的响。
复合的香味达到顶峰的时候炒锅离火,美味的干炒鱼面出锅装盘。
本来和白玉盘一样莹白的鱼面经过烹炒后染上一丝落日的焦黄。
“吸溜~”
小猫翅膀一挥,两双筷子就轮流把鱼面夹起来送到她嘴里。
入口细嫩又不失软弹,趁热吃更能品尝到鱼肉的鲜香。
爽脆的豆芽在嘴里贡献出不一样的咀嚼声,香葱段更展示出口感和味道的双重食力。
“喵~”
吃完了整整一大盘后,小猫才舒服的喵了一声。
刚刚好吃的都顾不上喵喵叫了。
小猫鼻子动了动,旁边另一股香味引起她的注意。
林东方把切片的厚实鱼糕放在炭火上炙烤。
碗里是韭菜碎和一点盐,一线