当的剁鸡肉。
“啊这，师兄你是不是想到什么好吃的了？”
火灵儿头发刺毛撅腚的跑过去，师兄可是好久没这么兴奋过了。
之前做魔芋爽都没这么兴奋吧？
“嘿嘿，今天给灵儿做个超级好吃的！”
林东方已经剁好了鸡肉馅，以二斤肉一斤淀粉的比例开始调制。
没有葱姜水，只有姜粉胡椒粉什么的各色香料。
淀粉肠吃的就是这一口调料大合集的味道。
加了点盐和红曲粉调味调色。
“沐师姐试试把这朱果皮做猪大肠那样的圆筒状，两指粗就差不多了。”
“好！”
沐倾城手速飞快，不多时就做好了。
林东方这边手速也飞快，把肉馅搅打到粘在手上甩都甩不掉的程度。
调好的肉馅灌进去肠衣，封口，以绳子结扎分成巴掌长的段，丢进半开的热水里小火慢煮。
“嘿嘿，这肠衣可以重复利用真是太好了，而且丝毫不沾肉。”
煮熟的淀粉肠丢进冰水里过凉，撕开肠衣之后，一根根直接掉在了菜板上，弹了几下才安静下来。
“好有弹性！”
火灵儿拿起一根淀粉肠掰弯，直到两头对折之后，中间才出现一丝裂缝，然后缓缓裂开。
断口处看不到任何肉丝，但是一股肉香一直缭绕在鼻尖。
“好香，有点像师兄之前做的午餐肉，但是比午餐肉有嚼劲多了。”
“这还不是它最好吃的状态。”
林东方开始给淀粉肠们切花刀，业界内对双面、三面、还是四面切花刀一直有争论。
他从实际出发，根据这些淀粉肠的粗细切了三面花刀。
先充满仪式感的给淀粉肠们插一根竹签。
下刀，刀口不深，三面下刀的位置并不在一个平面上，这样效果会更加层层叠叠。
要是切在什么腾蛇身上那就遭老罪喽。
“滋滋啦啦…”
淀粉肠在油锅里冒着小泡泡，颜色逐渐变深的同时，身上的刀口逐渐变成了麦穗一样的花瓣。
香味像是勾魂的小手，让萧倾仙偷感十足的顶开