玖玖小说 > 玄幻魔法 > 厨神,把师姐们喂成女帝 > 第274章 恩怨与蝲蛄豆腐(2/4)


    “这样的汤直接煮面会导致汤变得浑浊,口感不够爽润,所以要先把面条煮到七八成熟再请进来彻底煮熟,这样面条吸了味且不会被过多染成深色,汤也不会浑浊。”

    这是林东方自己煮所有汤面的窍门。

    要是煮熟了面再放入汤底,面的味道和汤的味道是割裂的。

    葱花,蒜苗碎,按照各自喜好撒在碗底,先冲入面汤激发出香味,再把柔顺的面条请进来。

    最后把煎蛋放进来,一碗加蛋的红汤阳春面就成了。

    莹白的面条周围是点点金色的油花,还有不少葱花被它们簇拥着。

    “呼…”

    独孤梦和姬彩霞都先深深闻了一下这面香。

    香,鲜!

    猪油浸润过的面条香而润,入口很滑。

    面条中间夹带上来的虾籽在唇齿间丰富着口感。

    偶尔还能咬到脆脆的葱花爆出浓郁的香葱味。

    喝上一口汤,鲜香中带着一丝胡椒粉的微微辣意。

    舒服啊。

    吃了几口面,再咬一口煎蛋。

    煎蛋的边边还是脆的,但中间蓬松起来的部分里全是香浓的面汤。

    咬一下就在嘴里肆意挥洒。

    不过也不能光吃面。

    还有肘子呢。

    加了冰糖的肘子皮亮晶晶的像是红玉一样漂亮。

    筷子一划肘子皮就开了,露出里面细腻嫩白的肉肉。

    再一扒拉,肉的软烂脱骨足以让石人都咽口水。

    姬彩霞夹起一块肘子肉放入面汤,面条上顿时染上更浓厚的香味。

    以她的定力,自然不会做出用蛇尾巴嘭嘭敲地板这种轩辕族失态的行为。

    旁边,独孤梦用白水煮熟一大碗面条,把烀肘子的肉汤淋上去,又撒一把葱花。

    这面条又是一番滋味。

    林东方看了一眼旁边滚开的粥,加盐调味后关火后把蛟龙肉片倒进去,轻轻搅动几下,粥的高温就把肉片恰到好处的烫熟。

    撒上葱花,这一锅生滚蛟片粥就好了。

    吃饱喝足,三人都摸了摸自己的肚子。

    特别是姬彩霞。