玖玖小说 > 玄幻魔法 > 厨神,把师姐们喂成女帝 > 第156章 长寿面,开始准备生日宴!(3/4)
巧克力上是酸甜的果酱,还有那些让林东方心中无限温暖的话语。

    他不会三句话暖人一整天,但不耽误他被别人暖一整天。

    吃完蛋糕,林东方洗洗手,系上了围裙。

    “好了,现在轮到我做菜了!”

    先把并封的另外一个头拿了出来。

    上次只做了一个。

    猪头和狮子头先后下锅之后,林东方把蹄筋取了出来。

    “师弟,蹄筋让我来做好不好?”

    萧曦月用期许的目光看着他。

    谁能拒绝这种眼神呢?

    林东方果断点头。

    而且上次做蟹粉烧蹄筋的时候,对方就在旁边看着。

    想来能复刻出来。

    萧曦月开心的笑了起来,在一边开始忙活了。

    林东方开始处理鸡翅中!

    做鸡翅包虾滑,第一件事就是给鸡翅脱骨!

    火灵儿凑了过来,她早就期待着吃这道菜了。

    “剪掉鸡翅两端,然后把里面这两根骨头从中间剪开,扭一扭,拽一拽,不行的话再把剪子捅进去,贴着骨头剪一剪。”

    经过林东方一通神奇的操作,鸡翅里的骨头就出来了!

    火灵儿呆毛一颤,“师兄好厉害!”

    “葱姜黄酒稍微腌制一下,等会是要煎的,所以不用担心有酒味留下。”

    林东方取出一些活虾,开始剥虾仁剁虾泥。

    “剁虾泥的时候要注意,不要剁的太细,剁开后用刀背砸,这样的虾泥成型之后吃起来还有颗粒感,口感更好。”

    虾泥去腥,也是少不了那一点葱姜汁。

    再来点盐加个底味,林东方还是喜欢再来上一点胡椒粉。

    “再加入蛋清,顺着一个方向搅拌上劲,搅拌一会,摔打两下,这样虾泥成熟之后更加有弹性。”

    “在往鸡翅里灌虾泥的时候,一定要记得捏住另外一头,不然虾泥一下子就跑出去了。”

    林东方把虾泥都倒进一个油纸袋里,一角剪开一个口子,就成了裱花袋。

    随着虾泥的灌注,被抽了骨头而干瘪的鸡翅重新变得鼓胀饱满起来。

    “这鸡翅下锅之前