柴甚至带着汁水，这说明对油温的手动掌控已经到了一个极致。
其次是调出来的味道。这椒盐料在保留了这道菜咸香口的同时，又能很好的衬托排骨的肉香味儿，似乎还带有微微的麻，但又若隐若现的。
吃一口感觉意犹未尽，十分过瘾，但又不是重口味那种过瘾，它的调料味道并不重，只是做个衬托。但在它并不喧宾夺主的同时，又时时能尝到那种独特的椒盐味道，让人入口难忘。
“小赵，这是你的独家配料吗？你家里还有什么人在做厨师吗？”半晌，古山峰抬头问道。
“对，是我独家配料，家里没有厨师，我自己之前摆摊卖这些。”
“摆摊？”古山峰再次惊讶，这水平拿去摆摊？不说别的，来他的酒楼就能直接当厨师。
而且这天赋水平也太强了，自己摆摊竟然能摸索出来这种秒杀他饭店几十年老厨师的配料。
不过怎么说呢，三百六十行行行出状元，摆摊能摆出这种水平，未必不是一种成功。真摆的好，他酒楼里的大师傅工资说不定还比不过人家。
“你的小炒黄牛肉是老孙教的吧？你自己做了稍微的改动，对吗？”
古山峰不再纠结摆摊的问题，转而问起了第一道菜，带给他熟悉记忆的那道小炒黄牛肉。
“对，古师傅的舌头真厉害，一尝就知道。”赵晓婧笑着点点头。“这道菜是之前在食堂的时候，孙师傅跟我详细讲过的。”