玖玖小说 > 其他类型 > 美食:特级厨娘只想悠闲摆摊 > 第25章 这家炸串摊非法经营(3/5)
是给一家饭店送猪油。阳城县城小,是个山城,那家店铺在大概四楼的阶梯上开着,一搬就是20公斤……

    这还是猪肉摊子老板认识她妈,看她们母女俩可怜,才每次让赵晓婧帮点小忙挣点钱,本来老板没打算让她送这么重猪油的,赵晓婧自己过意不去,自告奋勇送了几次,老板看她可以才让她一直送。

    “什么?!你怎么干这些?你父母呢?”孙德海一震,嗓门大了起来,更加难以置信了。

    正蒸着饭的耿明艳听见声音也看了过来。

    “都不在了。”赵晓婧小声回答。

    “……哎,难怪呢。丫头,你很为自己争气。”孙德海沉默了一会,顿时觉得自己整天比来比去有点狭隘,他确实没想过这么年轻的小姑娘会这么多东西,背后经历的是什么。

    耿明艳也一愣,看了看这边欲言又止,端着饭盘出去了。

    赵晓婧垂了垂眼眸,再抬起眼时已经整理好情绪。

    “都过去了孙师傅,练完手劲,下一步是什么?”

    “啊?什么下一步?哦哦,下一步,下一步是……”孙德海正为赵晓婧的孤苦感叹,发散的思维又被拉回,一时转了好几个弯,才继续讲了起来。

    “这些基本功一般正常练,大概是练三个月,但你有些底子,又聪明,大概这边工期结束你就能学会了。”

    赵晓婧若有所思的点点头记下。

    转眼技术交流时间结束,孙德海开始做红烧鸡块。

    赵晓婧站在一边看着,发现烧鸡块使用的调料和上次略有不同。

    从系统让她自己找茶叶蛋缺少的配料开始,她就一直在思索复盘以前做饭用的调料味道,今天更是处处留心孙师傅每种调料的用法。

    “孙师傅,这次用料怎么换了?我记得上次没有陈皮,白蔻也换成肉蔻了?”

    “这个呀,小赵,这次换料还是多亏了你!”孙师傅一笑。

    “我?为啥?”

    “我做了这么多年厨师,啥菜用啥调料,哪个调料调啥味用一直都是固定的。那天你来,我头一次看你配料,就发现了不对的地方。”

    “我配料?有啥不对吗?”赵晓婧一愣。

    “也不是说不对,只能说