日家宴。
薄酒几许歌一遍,举杯陈三愿。
一愿龙哥百事顺、二愿龙哥志昂扬、三愿彼此友谊如同梁上燕,岁岁常相见。”
文龙这时候松弛的笑了起来,这是完全真实的笑,不像在外面牙齿都不敢露。
他先是用手指隔空点了点我,然后端起酒杯干了。
“你小子,还拽上词了。不错,跟上次在京都见你的时候相比,进步很大。”
“谢龙哥夸奖,这也是龙哥给机会我学习,不然我还是个泥腿子,来龙哥,尝尝这菜如何。”
文龙把筷子伸向面前那盘酸菜炒大肠,尝了一口,然后马上又夹起一块。
“嗯,够辣,够酸,够味,这是我们老家菜啊,是这个味!”
听他这么一说,我就松了一口气。
我去京都,他是上等海鲜招待我。
他来我这,我给他安排的是猪大肠。
这风险很大,猪大肠按说是不能上桌招待贵客的。
但是李响坚持说,这个菜,文龙大概率会爱吃。
于是,我们就叫人去找了屠夫,花高价,现杀了一头农家猪,就要了点肠。
这个菜要做的好,得是那种吃米糠,吃粮食长大的猪,才有这个味。
要是吃饲料长大的,腥的不行,炒完之后连锅都得扔了。
赣省多山地,李响和文龙的家乡,都是在赣省的大山里面。
李响说,之前家里条件不好,一年只能吃上一回这个猪肠。
自家杀猪的时候能留下一截猪肠,炒来吃。
在他心里这个菜显得特别的贵重。
尤其是出门之后,更是馋这一口。