一直放在船上，跟着他们一起去南海，然后再回来。
就会耽误好多天。
他的渔船可以做冷冻保鲜，也可以做冰鲜保鲜。
冷冻保鲜可以储存很长时间，
但冷冻再解冻的鱼，口感会差很多。
冰鲜的储存时间不长，但口感好。
这也是为什么吃新鲜的海鱼，要吃小船当天回来的鱼。
因为大船的鱼来回好多天，有些甚至十天半个月的。鱼在冷冻舱里好多天，再拿到市场上。口味会大打折扣，价格也会大打折扣。
张海岱也没有用无线电，也是打电话给了江寒，“寒哥，这些鱼冷冻好还是冰鲜好？”
江寒有些纠结。
或许是甲板上卸鱼的声音太吵了，孟果睁开眼睛醒了过来。
“江寒，你们在捕鱼吗？”
江寒拉住了孟果的手，“被吵醒了吗？”
孟果有些惊讶，“没想到，我睡着了？”
她一个人在学校的时候入睡很困难的，现在坐在江寒边上，竟然就这样睡着了。
实在是太丢脸了。
她下意识的擦了擦嘴角，幸好睡着的时候没流口水。
张海岱的声音再次从手机里响了起来，“寒哥，这些斗鲳是冰鲜还是冷冻啊？”
江寒皱眉，“我再想一下。”
孟果下意识的看向江寒，“你在犹豫什么，是担心到不了南海吗？”
按照正常情况，选择冰鲜更能保证鱼的品质。
“也不全是。在陌生的地方，我没有销售渠道。”
这里已经离杭城有一段距离了。
为了保证斗鲳的质量，他可以把船开到附近一个码头。然后像在杭州码头那样，让辛高阳把货卖给当地的海鲜市场。
但这些店家容易压价。他的东西是好的，价格不一定卖得上去。