玖玖小说 > 其他类型 > 佛系辅助的荒星种田日常 > 第46章 久久未归(2/3)
开将面粉搅拌成比较粘稠的状态,再加入两勺白酒,继续搅拌,直至搅成稀一点的面糊,用锅盖盖上,静置等待发酵。

    又将哼哼兽肉取了30斤,又取了30颗水晶兰,1颗麻麻果和1颗红心果,还有之前炒过的香香草叶子。

    禾沁将肉和水晶兰剁碎,又将麻麻果的种子取出,小火炒香,碾碎磨成粉用瓶子装起来备用。

    又把红心果切成薄片,同样小火炒干再碾碎磨成粉用瓶子装起来备用。

    禾沁将剁好的肉和水晶兰碎混合,加入海盐果中取出来的海盐粉末,麻麻果粉、红心果粉和香香草叶粉,加入少量水,搅拌均匀备用。

    准备好肉饼的馅料,禾沁揭开盖着面糊的锅盖,看了眼发酵的面粉。

    面还没有发好,便准备做个汤,再做个素凉菜,以免光吃肉饼腻的慌。

    禾沁选了条最小的鱼将鱼头剁了,鱼身片成鱼片备用。

    又将鱼头对剖,加海盐,加酒腌制。

    做好菜后后下锅煎至两面焦黄,放入汤锅,加凉白开和疙瘩蛋片一起大火煮开,小火锅慢熬。

    最后再做了个素凉菜。

    做好菜后,禾沁再次查看发面的情况,面团已经膨胀开来,坑坑洼洼的呈现蜂窝状,看起来是已经发好了。

    见此,禾沁开始揉面团,因为面粉实在太多,禾沁分了好几次才揉完,揉好后禾沁又将面团放到一边,用盖子盖起来继续发酵。

    再次发酵之后,禾沁将发酵好的面团分成小剂子开始做肉饼。

    做的禾沁手都酸的不行了才终于做完,一共做了200多个出来。

    看着整个桌子都没能放下,还用盘子装着放了一置物架的肉饼,满满的都是成就感。

    这应该能吃挺久的了,除了今晚的晚饭,剩下的她跟向衍泽都收起来一些,啥时候饿了还可以垫一垫,现在又有紫黑鎏金容器放着又不会坏,不会凉,啥时候吃都香。

    禾沁歇了歇,看着马上就要黑了的天有些担心向衍泽。

    歇好后,禾沁将饼子挨着烙制,然后收起。

    很快的天彻底黑了下去,但向衍泽始终没有回来。

    这下禾沁是真的有点慌了,这么晚了他怎么还没到家,