脚朝天觉得应该去看看锅里面了,毕竟是切的那么小块儿的兔子肉,还真不怎么耐煮,所以大家也就放了人家。
凡事可一可二不可三,玩儿的太过分了反而没意思了。
经过了刚才一顿折腾,大家身上都出了些汗,也有些疲惫。嗅着空气中渐渐浓郁起来的肉香,肚子咕噜噜的再次叫唤了起来。真是饿的够呛啊!
想着也没什么事儿玩儿了,就都走进了里间等待吃肉。
相比刚才过来的时候那种阴凉的环境,现在已经变的温热了起来。尤其是盖着的锅盖四周源源不断的喷出带着丝丝香味的热气。更加让人舒服了起来。一个个的懒洋洋的上了温热起来的炕上,解开了上衣,开始坐在那里聊闲天儿。
四脚朝天不愧是喜欢做饭的家伙,对烹饪尺度把握的相当好。总是能卡着时间将各种食材丢进去了。而每次揭锅,都是众人停止聊天猛吸气的时候。
比如刚才放白菜,竟然还是将白菜帮子和白菜叶子分开放,说是能保存住白菜最鲜美的滋味,还能让白菜帮更加软糯。
由于林里不知道这种放菜节奏的缘故,刚才四脚朝天还又挑拣了一番才又放进去。颇有一种帮倒忙的感觉。
时间很快来到了最后一道流程,那就是在锅边儿贴饼子。这种熟悉的操作让林里有一种吃铁锅炖大鹅的感觉。但一想到没有别的干硬的主食,也就释然了。光吃菜也不是个事儿,有点儿浪费。
很快,随着锅盖揭开放到了一边,四脚朝天用筷子扎了扎已经烂透了的兔肉,将灶台里面的火摊开后,就开始了今天最欢乐的时刻。
与林里想象中把所有东西放进大盆里面一群人围着吃不同,四脚朝天将六个海碗放在灶台上摆开。用大勺从锅里一块儿兔肉、两块儿冻豆腐、一缕粉条、两块儿土豆的分了起来。
众人也都没有再闲聊,而是静静的看着那六只渐渐满起来的海碗,一个个的咕咚咕咚的吞咽着口水。
林里脑海中瞬间就想起了父辈关于打平伙的讲述,其中一条就是分菜。因为那个年代物资短缺的缘故,所以大家养成了那种吃公摊饭菜没节制的习惯,一个个的猛着往自己肚子里面塞。当然不是所有人了,但碰上一个就够呛。这年头儿人肚子里面都没有什么油水