撇到耳根子后面去了，满脸不以为然地说道：“哼，那厨艺有啥好学的呀，你们想想啊，整天就围着那锅台转来转去的，烟熏火燎的不说，还得在那闷热的厨房里待着，多遭罪呀。那焊工听着可就不一样了呀，现在这外面到处都在搞建设呢，不管是盖大楼也好，修工厂也罢，那对焊工的需求量可大着呢，只要学会了这门手艺，那活儿根本就不愁找啊，而且挣钱又多，多好的机会啊，这可是明摆着的事儿呀。要我说呀，你们就听刘大爷的，别再犹豫了，赶紧去学焊工得了，多省心呐。”
刘光福听了许大茂这话，心里那股子不服气劲儿就上来了，立马反驳道：“可我们要是对焊工没兴趣，那学起来也没劲儿啊，干着干着要是觉得没意思，到时候坚持不下去，半途而废了，那之前花费的时间和精力不都白费了嘛，不还是白搭嘛，这不是得不偿失了呀。我们学手艺，那也得是自己愿意干、乐意干的事儿呀，不然哪能学好呢。”
许大茂一听，又哼了一声，那声音里满是轻蔑，提高了声调说道：“兴趣能当饭吃啊？你们现在正是年轻力壮的时候，正是该抓紧时间学手艺挣钱的好时候呀，别整那些没用的，光想着什么兴趣不兴趣的。等以后手里有了钱，那还怕没机会去干自己喜欢的事儿啊，到时候想干啥不行呀，现在首要的就是先把钱挣到手，真搞不懂你们俩这脑子咋想的，放着现成的好路不走，非得在这儿纠结个没完没了的。”
许大茂的这一番话呀，虽然说得那是相当不中听，就跟那带刺儿的荆棘似的，扎得人心里怪不舒服的，可也确实让刘光奇和刘光福心里又多了些别样的思考。他俩听了之后，都沉默了下来，各自回到屋里，坐在椅子上，静静地发着呆，随后又再次静下心来，开始在脑海里仔细地梳理着过往的一切。
他们把自己学厨艺以来的点点滴滴都像放电影似的，在脑海里过了一遍又一遍。从刚开始怀着满腔的热情，兴致勃勃地走进厨房，看着那些锅碗瓢盆，心里满是对未来的憧憬，想着自己要是能做出一道道色香味俱全的好菜，那该多有成就感呀。可现实却总是那么残酷，刚开始切菜的时候，那手就跟不是自己的似的，老是切得歪歪扭扭的，不是切得太厚了，就是差点切到自己的手指，吓得心里直突突。炒菜的时候呢，更是状况百出，不是