不少了，要是买得着千张，卷个蔬菜卷儿也挺好看。热菜弄什么呢？芹菜炒腐竹，用香菇做个素蟮，炒个面筋，糖醋茄条，冰糖莲子，用冬瓜弄个素肉，炸个雪衣豆沙，再炸个豆腐丸子，再弄几个看的菜？算了，这不是在酒店，还是老老实实的好。买几个时令菜，或凉或热，足够了！跟你们一般见识，弄个青龙过海给你们吃！点心，蒸个澄粉水晶饺儿，豆沙包儿，糯米豆沙团子，粳米发糕，也够了！
林珩在外面咳了一声，自己掀帘子进来，在流连对面坐下，随手拿起流连开的单子，不由皱眉，“看你这笔字！蜘蛛体，还缺胳膊少腿儿的，懒死算了！我给你弄了几根儿藕带，几片荷叶，用得着吗？”流连眼前一亮，太用得着了！饭就是荷叶粥，太应景了，又好吃又好看又便宜又好做！
“明天我去早市儿给你买菜去，用什么，开个单子，详细点儿，免得遗漏！拿笔来，你说我写。”
“没有……”流连有点儿不好意思，林珩瞪着眼看了一会，叹了口气，“走，我那儿都现成。”说着将她扯起来，流连踉跄一下，忙上上下下将腿捶了一番，醉了一般，走得歪歪扭扭。
第二天一大早，老孙擓个大篮子，跟在林珩后头去买菜。老孙忽然想起什么，“少爷，前天少奶奶给了我个图，要我做个东西，椅子不像椅子，杌子不象杌子，我也没见过那样儿的，要不，您帮我问问少奶奶，这东西派什么用场，行不？”
“什么样子？”林珩侧过头，问道。“倒象是带靠背的椅子，两边儿都有扶手，偏偏是短腿儿，只一尺高，……”林珩哑然失笑，“那个笨蛋，不会盘腿儿，炕桌儿又矮，坐不得椅子，给她做吧！弄得漂亮点儿！”老孙恍然大悟。
宴会十分顺利，出色！流连去仓房挑了许多餐具，菜漂亮地让人不舍地下箸。至于味道，不能强求太多。蒋姨娘专管掀帘子，碧薇管上菜，林珩在厨房专管尝菜。正席上多了一个大抢盘，里边儿是黄瓜和海棠果儿做成的竹梅报春，翠绿的竹林，红艳的梅花，赢得赞誉一片。鹿角菜熬出的胶，晶莹剔透，里面裹着几片儿花瓣，咬下却却没有花瓣，还有一个炸物儿，黄鲜鲜的，奶香十足，猜不出来是什么做的。还有一盘子海棠果儿，裹了一层白霜，酸甜可口，一盘素鸡，竟是一只孔雀，还有一碗